Mer matlagning imorgon

Imorgon måndag ska jag ägna mig åt ännu mer matlagning. Även Johanna ska hjälpa till så det ska bli intressant och se hur osams vi blir i köket. 

Det vi ska göra är smörgåstårtor till samlingen efter minnesstunden på tisdag. Att köpa färdig hade såklart varit den enkla vägen men eftersom jag är lite kräsen vad gäller mat har jag valt att göra dem själva. Egentligen var inte valet särskilt svårt eftersom alla färdiga vi hittade innehöll både kött och fisk, en blandning som borde vara olaglig. Hur man kan få för sig att ha skinkfyllning i en smörgåstårta med räkor ovanpå är en gåta för mig- det skär sig ju!  Så nu kommer det bli två riktig smarriga smörgåstårtor med fyllningar som inte skär sig. 

Och räkorna kommer såklart skalas för hand om ni nu ens tvekade över det...