Skamligt gott

Kvällsmaten idag blev återigen en ren succé! Fläskkotlett med stekt halloumi och sallad. Till det gjorde jag en slags rödlökskompott på balsamvinäger, vitlök, smör, honung och rosmarin. Det fick koka ihop och blev då ruskigt bra! Förresten så borde alla pröva att steka haloumi och ha till mat. Att det är gott att grilla halloumi vet de flesta men det blir nästan lika bra att steka den. Pröva någon gång så får ni se!