Larre till middag

De hade laxfile för 59 kr kilot på Coop Extra så jag slog till på två hela sidor. Nu har vi lax för ett par veckor i frysen! Har man köpt färsk lax måste man så klart laga till lite av den färsk också. Det fick bli lite saffranssås och färskpotatis till. Blev riktigt bra.