Husmanskost är riktigt gott

Jag har mer och mer insett hur himla gott det är med husmanskost och olika grytor egentligen. Idag gjorde jag kalops och gud så gott det är. Synd bara att skolan och en del lunchresturanger förstör såna här rätter genom att göra dem mindre goda. T ex genom att använda senigt kött och eller att inte koka köttet tillräckligt länge. Gör man det ordentligt är det som sagt riktigt gott och dessutom både nyttigt och billigt. Enda nackdelen är att tar sin lilla tid att koka men med lite framförhållning går även det att lösa.

Här framöver kommer jag fortsätta prova på att laga lite olika grytor och husmanskost. Livet är för kort för att slösas bort på dålig mat.