Mmm juice

Så här mycket juice blev det av en liter jordgubbar och två äpplen. Smakar fantastiskt bra.

It's my party

För en stund sedan kom vi hem från mina föräldrar där vi hade ett litet födelsedagskalas för mig. Trots mitt sedvanligt motstånd innan blev det riktigt bra! Fantastiskt god mat och presenter som verkligen var över förväntan. Bland annat en råsaftcentrifug, en Soda Stremer och pengar. Jag är mer än nöjd med denna dag!

Pengarna går högst sannolikt till delbetalning av en platt-tv. Gäller bara att hitta en lämplig modell.

Råsaftcentrifugen är redan invigd. Jag provade göra juice av ett äpple och det blev riktigt bra. Däremot gav 1 äpple inte särskilt mycket juice så jag ska snart till affären och köpa lite frukt som ska bli till juice.

För er som känner att det vore kul att se lite bilder från kalaset har jag lagt upp dem här.

Ser smarrigt ut

Kanske vore något att bjuda på?

En klassiker- Fredagspizza!

Lika gott som vanligt. Prima liv!

Dagens middag

Trots dagens och gårdagens formsvacka så tänkte jag att det är ingen idé att ge upp så enkelt utan fortsätta prova på nya recept. Idag blev det stekt Hällafilé med räkröra och avocadosallad. Jag är helnöjd med resultatet.

Nu går det utför

Ja kolla vad jag åt på jobbet idag. Så länge varade min hälsosamma kosthållning...

Snart är det filmdags

Hoppas det är en bra film. Den verkar det i alla fall.

Efterrätt

Så här mycket orkade jag äta. Vågar inte ens tänka på hur mycket socker det var i. Men gott var det!

Varmrätt

Efter denna är jag riktigt mätt! Nu ska vi vila en stund och sen ge oss på lite efterrätt.

Förrätt

Klart mycket mer mat än jag räknat med. Men gott var det.

Obegränsat med glarre

Det låter som en utmaning för mig.

Läge för 3-rätters

Ja det är stor risk för det.

Att vinna är inte viktigast

 
Eller jo det är det. Fast idag gick det inge bra för min avdelnings kubblag. Det var start på tävlingen idag och bägge lagen från min avdelning fick stryk och åkte ut. Själv var jag för dålig förlorare att ens delta.

Stor sändning

131 kolli och nästan 14 ton. Det är en riktigt stor sändning med våra mått mätta!

Sådär

Det var ju inte jättegott med sötpotatis... Får se om det var första och sista gången vi åt det eller om man ska ge det en chans till?

Sötpotatis

Idag ska jag äta sötpotatis för (vad jag vet) första gången i mitt liv. Det ska bli spännande och jag återkommer med ett utlåtande! 

Mycket lurre

Varför envisas de med att göra så stora portioner? Jag orkade knappt hälften . Känns rätt onödigt att slänga så mycket mat.

Studietips till alla tjejer

OBS! Viss humor krävs!

Starkt och gott

Wokade räkor blev det idag. Smaksatt med vitlök, ingefära, soya och lite Sambal olek. Starkt och gott blev det enligt Johanna.

Packat på Blue Moon Bar

Igår kväll gick vi till Blue Moon Bar strax efter tolv. Först fick vi köa i över en halvtimme så när vi kom in var klockan strax efter ett. Direkt inne kunde man konstatera att det var överfullt med folk. Vi gick in på schlagerbaren men gick direkt ut för där var det värre än överfullt. Helt sjukt var det. Det var 40 grader varmt och gick knappt att andas. Det fick bli stora dansgolvet för oss där det var mer utrymme. Vi hann dricka tre tequila, ett glas rött vin, dansa några minuter och sen var det dags att gå hem. Summering: Att betala 100kr för en timmes trängsel var verkligen inte lyckat...

Det hade jag glömt

Jag glömde helt att det var schlagerfestival igår kväll. Det dök inte upp en tanke på det på hela kvällen. Dock ingen större skada skedd med tanke på hur dåligt det gick för vårt bidrag. Sen brukar jag heller aldrig mäkta med programmet eftersom det är så plågsamt segt med så mycket låtar och röstning. Tur att det är ett år kvar tills det är dags igen...

Nästan hemma

Mera tequila

Kan inte bli fel.

Tequila

Precis vad jag behöver just nu.

Tårta

Gott gotti gott gott.

Varmrätt

Det känns nästan som jag tog för mycket...

Förrätt

Äntligen mat!

Presenten

Jag är på kalas nu och här har ni huvudpresenten- en minimotorcykel.

Fruktsallad och grädde

Friskt och gott. Får se hur frisk man är efter morgondagens fest... Rapport kommer.

Tacokväll

Idag bjöd Johanna på taco. Gott och mättande.

Behöver jag säga något?

Ni kan nog själva räkna ut även idag blev det gott. Kyckling med bönsalsa, avocado och yoghurt. Och för er som undrar, även Johanna får mat.

Bra även idag

Kokt kolja med äggsås, broccoli och sallad. Gott är bara förnamnet.

Aj aj aj

Det bjöds på tårta idag i Stockholm och jag kunde inte låta bli. Så nu känns min nya diet förstörd. Skräpmat ikväll kanske?

Dagens resa: Stockholm

I mitt jobb får man se mycket spännande resmål som synes.

Våga vägra sockerfritt

Hällde just ut lite Fun light som vi hade i kylen. Vi har inte druckit dem på hur länge som helst och det känns som rätt beslut att inte dricka sånt krafs något mer. Hellre köpa riktig saft och dricka mer sällan. Den smakar åtminstone gott.

Storslaget

En kompis till mig fyller precis som jag 30 i år, närmare bestämt på torsdag. Det ska fira och när han firar så är det storslaget. Han har abonnerat Pluto nu på lördag!! Exakt hur många som är bjudna vet jag inte men förra året när han hade fest hemma var det väl en 30 personer så det lär bli klart fler nu. Han är klart mer social och utåtriktad jämfört med mig och har ett otroligt kontaktnät.

Jag fyller år inte långt efter honom och sitter och våndas för vad jag ska hitta på. Abonnering av Pluto blir det helt klart inte men något ska man väl kunna hitta på...

Oj så bra jag är på att laga mat

Inte för att skryta men dagens mat blev riktigt riktigt gott! Fläskkotlett med steklök och champinjoner i vitlöks och timjansky. Det vattnas i munnen bara jag tänker på hur gott det var.

Änder

Utanför vår fabrik i Nyköping bodde det några änder. Inga ungar dock. Ska kanske leta efter dem på lunchen.

Stopp i Malmköping

De håller på att asfaltera så det går inte precis undan.

Matsuccén fortsätter

Denna dag blev inte ett undantag i min serie av väldigt god vällagad mat. Idag blev det köttfärsgryta med champinjon, tomat, timjan, creme fraiche och bönor. Mmmm så gott det var!

Jag har ännu en rätt jag tror mycket på om bara avocadona mognar. De är fortfarande stenhårda och behöver nog ett par dagar till. Medans jag väntar på dem så har jag tänkt ut ytterligare en rätt jag ska laga inom kort. Imorgon blir det nog inte eftersom jag ska till Nyköping på dagen och måste gå på styrelsemöte direkt jag kommer hem. Iofs kanske jag kan laga maten efter det mötet. Vill inte att timjan ska hinna bli dålig.

I h-e att det är

Så länge det finns någon som kan förlora kan det knappast kallas för sällskapsspel.

Berättelsen om Elliot

Detta är projektet jag pratade om i ett tidigare inlägg idag.

Ett par månader senare än planerat blev äntligen berättelsen om Elliot klar. Jag tänker inte skriva så mycket mer om det här utan ni som vill läsa om det kan göra det genom att klicka här. Berättelsen blev mycket längre än jag från början tänkt mig och då är ändå inte allt med. Det dyker hela tiden upp saker jag vill lägga till men nu har jag sagt till mig själv att vara nöjd.

Det är absolut inte meningen att återuppväcka någons känslor med att publicera detta så långt efteråt. Jag känner bara att det är viktigt att få historien nerskriven och vill man inte läsa så behöver man inte.

En sak jag skrivit i berättelsen om Elliot men ännu inte nämnt här är att Elliott nu är gravsatt i i minneslunden på Hovdestalund. Det skedde den 6:e maj.

Sist i berättelsen om Elliot har jag lagt in ett antal fotoalbum över det som varit. Det finns en del starka bilder där så ni vet i förväg. Det är för mig inga obehagliga bilder men vi har ju alla olika toleransnivåer.

Det blev mackor

Eftersom mitt projekt tagit mer tid än planerat fick det bli mackor ikväll. Fördelen med det är att jag nu slipper planera eller handla mat till imorgon.

Äntligen en normal månad!

Maj är första gången sen i Januari både jag och Johanna bägge får en normal lön. Det känns faktiskt riktigt skönt att i förväg veta hur mycket man får ut. 

Månaderna innan har det varit sjukpenning som varit i osynk eftersom vi bägge inte skickade in papperen i tid. Ena månaden fick Johanna jättemycket eftersom det var för en längre period och så i april fick hon bara 1700kr. 

Nu ska jag ändå inte ljuga och påstå att vi haft det knapert på grund av att vi varit sjukskrivna, det har gått bra ändå. Det som varit jobbigt är att inte veta från månad till månad hur mycket pengar man kommer få. Det som är skönt nu i maj är att vi i förväg vet och inte behöver bekymra oss över om man måste lägga undan till nästa månad eller inte. Riktigt bra framför allt för mig som lider av ekonomisk stress och mår dåligt av att inte ha kontroll på hur mycket pengar som kommer trilla in. 

Nu hoppas jag det håller sig så här framöver och att ingen av oss behöver vara sjukskrivna. 

Proaktiv matlagning

I snart en vecka har jag velat laga en rätt med avocado i men det är ju helt hopplöst att få tag på en fin mogen sådan. Antingen är de hårda som sten eller så mogna att kärnan skramlar omkring där inne för den är rutten. Därför köpte jag idag några stenhårda avocado som ska ligga några dagar på mogning tillsammans med tomater. Sen jävlar i min lilla låda ska det bli åka av med maten.

Bu för djupa lådor

I fredags tog jag sista folien och det var med nöd och näppe det räckte. Idag köpte jag ny och vad är det första jag hittar när jag ska lägga in den? En helt oöppnad rulle så klart...

Kajsa Varg-lurre

Jag tog vad som fanns hemma helt enkelt. Vilket inte var särskilt mycket. Undra vad det ska bli för mat ikväll? Det finns 3kg köttfärs i kylen men jag känner mer för räkor just nu. Ska klura lite på det och sen gå till affären.

Bilen är fortfarande inte tvättad

Det blev ingen biltvätt i helgen heller. Igår ägnade jag mig åt vila och lite städning i lägenheten. Idag har jag hållit på med att avsluta ett projekt jag påbörjade för några månader sedan men inte riktigt orkat avsluta. Idag tog jag dock och bet ihop och började göra klart det. Resultatet ser ni här på bloggen om några timmar. Nu ska jag äta lurre och samla krafter. 

Filmtajm

I helgen har jag sett två filmer jag funderat på att se ett tag. Den ena var Untraceable som handlade om nån snubbe som mördade folk via en websida. Det hela gick ut på att ju fler som besökte sidan desto snabbare dog offren. Och eftersom ryktet om sidan spreds snabbt dog offren snabbare och snabbare. Den verkade ruggigt spännande i trailern men den var "sådär" spännande. 

Den andra filmen såg jag faktiskt idag på morgonen. Det var Cloverfield som utspelar sig i New York som blir attakerad av något konstigt monster. Det ska se ut som filmen är inspelad genom en vanlig handhållen filmkamera, lite som Blairwitch Project, och man får följa ett gäng personer när de försöker fly från montret. Jag gillade filmen men slutet lämnade en del att önska. Jag gillar att få förklarat hela historien men nu lämnades en hel del åt fantasin om man säger så...

Helgjobb

I helgen har jag som mål att tvätta bilen. Verkligen ingen favoritsyssla men nu behövs det verkligen göras. Kan knappt minnas när vi tvättade den senast. Det var lätt ett par månader sedan. Får se om det blir imorgon eller på lördag. Återkommer med besked.

Rödvit vecka

Jag sa förra helgen att denna vecka skulle bli en vit vecka men det blev inte riktigt så. Man måste ju få ta ett glas vin efter en hård arbetsvecka. Jag tänkte först köpa vitt vin för då kunde jag ändå säga det var en vit vecka men eftersom det verkligen inte är gott fick det bli lite gammalt hederligt rött.

Lök på laxen

Nej inte riktigt. Men riktigt bra blev det. Ugnsstekt regnbågsforell, lök, grädde och till det färskostfylld portobellosvamp. Nästan pinsamt gott. Några recept kommer det inte bli för jag jobbar med idéer som dyker upp i huvudet medans jag går runt i affären.

Äntligen asfalterat!

Efter ett antal svåra är man äntligen lagt ny asfalt på Sigfrid Edströms gata där den korsas av Köpingsvägen. Jag passerar här varje dag och är djupt tacksam över detta. Innan var det två riktigt djupa spår som orsakade smärta i "kronjuvelerna" varje gång man cyklade över dem i lite för hög fart.

Idag blev det omelett

Fylld med tomat, lök, vitlök, aubergine och lite rökt sidfläsk. Allt detta hade jag fräst på i smör. Riktigt gott blev det. Inte helt oväntat om jag får säga det själv.

Rött och sött x2

Köpte nytt the igår som heter Rött och sött. Vi försökte köpa det förut men något blev fel den gången så vi fick Grönt och skönt. Vad gäller jordgubbarna så var de överraskande goda. De var från Grekland och smakade riktigt bra till skillnad från de jag köpte förra veckan som var från Belgien. De smakade inte mycket alls.